单位附近一个早餐店也没有,也找不到早餐车,只好经常饿肚子。”在滨湖新区一企业上班的小吴这样向记者抱怨。而合肥市商务局昨日的消息说,合肥的阳光早餐车已经有700多辆,比年初增加了几十辆。一方面政府积极推动早餐工程,一方面市民依然觉得早餐车不够,合肥早餐市场“胃口”到底有多大?
市民:新城区买早餐太难
19日,金寨路南七里站公交站牌边,经营早餐车的大姐忙得不亦乐乎,上班族们围住早餐车购买早点。
“到早餐车买早餐,然后边走边吃已经成习惯了。”在政务区工作的小梁告诉记者,“不过这样的早餐车在政务区单位附近却找不到。”
小吴和小梁的抱怨不是没有道理,因为合肥从2003年开始推行的早餐工程,其重点工程之一早餐车,一直没有“开进”新城区。
“新城区人流量相对较小,人口也比较分散,早餐车很难保本。”一位经营了两年早餐车的销售人员告诉记者。
部门:人流量拦住早餐车
合肥市商务局相关工作人员对部分市民的抱怨表示理解,“早餐车确实存在‘扎堆老城区,冷落新城区’的现象。”
据这位工作人员介绍,目前,合肥早餐车经营企业共有4家,餐车总数已达700多辆,比年初又新增了几十辆,且还在不断增加之中。自2003年正式开展早餐工程以来,合肥早餐工程已经形成了以主食加工配送中心为依托、固定店铺经营为主、社区便利店搭载为辅、流动早餐车销售为补充的“多条腿走路”格局。
不过对于市民的抱怨,这位工作人员解释说,新城区早餐车过少,主要原因还是人流量太少,企业没有利润,“在下一步的发展中,我们也会考虑解决这个问题。”
措施:你做早餐我有奖励
商务局相关负责人表示,合肥早餐工程的潜力,还没有完全被挖掘出来。
按合肥市区常住人口300万计算,假如三分之一的人早上在外面吃饭,按每人早餐消费2元计算,合肥早餐市场日销售额就在200万元,全年销售额可达6亿元以上。
这么大一个“蛋糕”目前的经营企业只分了一杯羹。“早餐工程前期投入大,但回报相对缓慢,所以一些企业不愿意参与。”合肥市政府相关人士这样分析。
不过,有人正是看到了商机准备加盟早餐经营。据悉,合肥市相关部门正在调研,准备让该市粮食局加盟合肥的早餐工程,给市民提供更多的早餐选择。
为了吸引更多企业加入早餐工程,合肥市也出台了相应的激励政策。“在合肥市已有3家、单体店面积不小于50平方米的国内早餐连锁企业,每新增一家直营店,将按照面积给予最低5000元、最高4万元的一次性奖励。新建建筑面积2000平方米以上的主食加工配送中心,城市基础设施配套按50%收取。”(见习记者郁宗菊)稿源: 中安在线-新安晚报 |